Le nez est constitué de la pyramide nasale à l’extérieur et des fosses nasales droites et gauches, séparées par une cloison verticale, le septum nasal à l’intérieur.
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L’air inspiré est chauffé et humidifié par des radiateurs qui se trouvent à la partie externe des fosses nasales, les cornets du nez.
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Les sinus sont des cavités remplies d’air creusées dans les os du crâne.
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On distingue:
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- -les sinus frontaux (au niveau du front)
- -les sinus maxillaires (sous les yeux)
- -les sinus ethmoïdaux (entre les yeux)
- -les sinus sphénoïdaux (derrière les yeux)
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Les parois des sinus fabriquent une « colle », le mucus,qui fixe les microbes et s’évacue dans le nez.
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Les fosses nasales et les sinus communiquent par un orifice qui permet le passage d’air venant du nez et l’évacuation du mucus venant des sinus.